Premium Bio
Bio Pasta
Qualität aus sizilianischem BIO Urgetreide „Russello“
Bio Pasta aus sizilianischem Urgetreide
Pasta von Olio Glorioso & Friends auf höchster Bio Qualitätsstufe
Verschmelzung von sizilianischem Urgetreide und Mineralwasser
Original sizilianische Pasta aus biologischem Hartweizengrieß. Verwendet wird bei unseren Pastasorten „Spaghetti“, „Calaramata“, „Tagliatelle“, „Fusili“ das sizilianische Urgetreide „Russello“, das heute nur mehr in Sizilien angebaut wird. Unsere Pastasorten „Busiate“ und „Spaghetti“ bieten wir zudem auch mit dem sizilianischen Urgetreide „Timilia“ an.
Der Tradition folgend, wird der Bio-Hartweizengrieß auf Naturstein gemahlen und in Felsen gegrabenen Silos gelagert. Mit Mineralwasser geknetet, wird der Pastateig durch Bronzeformen gezogen und bei geringer Temperatur bis maximal 72 Stunden getrocknet. Durch den geringen Glutengehalt ist die Pasta leicht verdaulich, die Fülle an Ballaststoffen und der hohe Eiweiß- und Vitamin E–Gehalt bescheren kleinen und großen Genießern einen sehr geschmackvollen und vor allem gesunden & nachhaltigen Pasta-Genuss! Vegan. Biologisch zertifiziert.
Unsere Verpackung besteht zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen (plastikfrei).
Traditionelle Herstellung
Sizilianische Handwerkskunst trifft auf höchste Bio-Qualität
Urgetreide Russello & Timilia
Verwendet werden die sizilianischen Urgetreide-Sorten „Russello“ und „Timilia“, die heute nur mehr in Sizilien angebaut werden. Einzigartiger Geschmack und höchste Qualität.
Auf Naturstein gemahlen
Der Bio-Hartweizengrieß wird auf Naturstein gemahlen und in Felsen gegrabenen Silos gelagert. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Bronzeformen & Mineralwasser
Mit Mineralwasser geknetet, wird der Pastateig durch Bronzeformen gezogen und bei geringer Temperatur bis maximal 72 Stunden getrocknet.
Plastikfreie Verpackung
Unsere Verpackung besteht zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen - komplett plastikfrei. Nachhaltig verpackt für einen bewussten Genuss.
Bio Pasta entdecken
Erleben Sie authentische sizilianische Pasta aus Urgetreide - auf Naturstein gemahlen, durch Bronzeformen gezogen und plastikfrei verpackt.