Pate' di Melanzane, 180g, vegetarisch

Ready-to-eat: Pate' di Melanzane Melanzani Creme in seiner feinsten Form, Gemüseanbau von ABES (Agricoltura Biologica Etica Sociale) in Westsizilien Typisches Antipasto aus Sizilien das die Herzen aller Genießerinnen und Genießer höher schlagen lässt: Melanzani (70 %) in der Hauptbesetzung küsst natives Olivenöl Extra Vergine. Würzig umrahmt wird das Liebespaar von etwas Weinessig, Chili, Knoblauch, Petersilie und Salz. Ideal beispielsweise zu warmen, frisch gerösteten Weißbrot. Aufgrund des Weinessigs vegetarisch. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Wichtiger Hinweis: ABES bewirtschaftet zwar seit Sommer 2019 ihr Anbaugebiet biologisch, kann aber erst mit Sommer 2022 die Bio-Zertifizierung für alle ihre Produkte (3 Jahre Umstellungsphase bis Bio-Zertifizierung möglich ist, davor lag das Land 8 Jahre brach) beantragen. Daher sind aktuell alle Antipasti von ABES noch ohne Bio-Zertifizierung auf der Verpackung, obwohl das gesamte Sortiment an Gemüse und Obst biologisch angebaut wird.